Es gibt die tollsten Rezepte online und wirklich wunderbare Rezeptbücher. Nur manchmal habe ich in der Früh spontan Lust auf einen frisch gepressten Saft, aber meistens habe ich dann natürlich nicht extra eingekauft; allerdings habe ich oft Reste von verschiedenen Obst und Gemüsesorten. Daher eine wunderbare Reste - Verwertungs- Aktion!

Mein kleines Häschen ist zwar mein bester Gemüsekonsument, Reste mag er allerdings leider nicht. Ein kleines Gourmet Häschen.

Deshalb mache ich nun oftmals alles in die Saftmaschine was sich so in meiner Küche tummelt, hier ein Beispiel für einen unspektakulären aber trotzdem guten Gemüse Saft:

Karotten
Selleriestangen
Gurke
Kohlrabi

Die Mengenangaben kann man individuell geschmacklich abstimmen.

*There are the greatest recipes to be found online as well as in wonderful books. It happens rather rarely that I have cravings for a freshly squeezed juice in the morning and most of those times I of course haven't bought anything for that. But sometimes I have leftovers of different kinds of fruits and vegetables, so this is a great way of making use of them.

My little bunny is of course the biggest consumer of vegetables in my household but unfortunately he doesn't like leftovers, he is a true gourmet-bunny.

That's why I now quite often put everything into my juice-contraption which I can find in my kitchen, here an example of an unspectacular but nice vegetable juice:

Carrots
Celery
Cucumber
Kohlrabi

The amounts can be chosen individually to suit one's taste.*