Sie sehen aus wie XXL-Preiselbeeren. Trotzdem sind Cranberries eine eigene Sorte, die durch ihre etwa dreifache Größe im Vergleich eine ganze Menge mehr Fruchtfleisch zu bieten hat. Den Namen bekam die Cranberry übrigens wegen ihrer Blütenform verpasst: Sie ähnelt dem Kopf eines Kranichs, der auf englisch „Crane“ heißt.
Rohe Cranberries schmecken extrem sauer und sind eher ungenießbar. Wenn man sie trocknet, haben sie immer noch eine angenehm herbe Note, werden aber dabei doch erheblich süßer und schmecken dann dann auch pur sehr gut.

*They look like XXL-lingonberries but are a kind of its own which has to offer a lot more fruit pulp thanks to their threefold size. The cranberry owes its name  to the shape of its blossom which resembles the form of a crane.
Raw cranberries taste extremely sour and are rather inedible. When dried, they still retain a pleasantly tart note while turning a lot sweeter so they can also be enjoyed au naturel quite well. *