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SUPERFOOD Kolumne: MoringaSUPERFOOD column: Moringa

September 05, 2014 by Patricia Staffa in Basische Küche, column, Eisen, Ernährung, Kolumne, nutrition, Superfood, vegan

Moringa ist ein Kraftpaket aus der Natur. Moringa oleifera wird in seiner Heimat, der Himalaya-Region, nicht ohne Grund der „Baum des Lebens“ genannt. Seine Besonderheit ist der extrem hohe Gehalt an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

*Moringa is a natural power-package. Moringa oleifera isn't called the "tree of life" in its home-region, the Himalayas, without reason. Its specialty is a particularly high content of nutrients, vitamins and minerals.*

SUPERFOOD Kolumne Goji BeerenSUPERFOOD Column: Goji-berries

May 06, 2014 by Patricia Staffa in Basische Küche, Ernährung, column, Kolumne, Müsli, nutrition, Superfood, Eisen

Goji-Beeren sind wahrlich ein solches Superfood. Sie enthalten eine ausserordentliche Menge an einzigartigen Nährstoffen und Antioxidantien und verleihen im Rahmen einer gesunden, basenüberschüssigen Ernährung eine überraschende Kraft und Energie.

*Goji-berries truly are superfood. They contain an extraordinary amount of unique nutrients and antioxidants and provide you with surprising strength and energy if you consume them within the parameters of a diet based on base excess. *