Teil 2: Deliciously Ella Love Yourself– Healthy Living Programm im Selbstversuch*Part 2:Deliciously Ella - Love Yourself - Healthy Living Program as a Self-Experiment*
Fortsetzung der Erfahrungen von 'Love Yourself' mit Deliciously Ella von meiner liebsten Freundin Prisci (erster Teil hier):
"Tag 1
Der Tag begann mit einer Yogastunde aus dem sehr schön anzusehenden Love youself Portal. Das war ein herrlicher Beginn allerdings kann natürlich ein Video keine Studioerfahrung ersetzten.
Der 'Easiest Breakfast Smoothie' morgens ist super fix und köstlich – obwohl ich eigentlich morgens immer mein Porridge esse war ich überrascht, denn ich war bis zum Mittagessen sehr zufrieden und habe auch nicht in die Nußtüte gegriffen. Mein Mann hat eine Banane mehr reinbekommen und es gab keine Beschwerden.
Mit dem 'Marinated Kale Salad' der mit mir mittags auf Reisen ging hatte ich persönlich meine Probleme, den Salat habe ich auch niemand weiteren angetan. Grünkohl und ich sind keine großen Freunde und mir war das marinierte Rezept zu säuerlich. Ich habe das Rezept nochmals mit Babykale Blättern probiert und das war etwas besser.
Dafür war der „Warm Sweet Potato, Mushroom & Spinach Salad“ super. Ich habe ihn noch ein wenig mit Chili gewürzt und meine Abendessenseinladung wollte gleich das Rezept wissen. Der wird sicher noch öfters gekocht.
Tag 2
Diese Mal habe ich eine virtuelle Cardio Session eingelegt. Die war mir persönlich etwas zu Burpeeslastig. Aber für Menschen die gerne springen ein super Video. Sehr intensiv.
Nach den Burpees hat der Green Smoothie herrlich geschmeckt. Zwar habe ich auch hier mein warmes Frühstück vermisst, aber er ist dennoch ein schneller und guter Start in den Tag und ein nährhaften Frühstück vor allem im Sommer.
Mittags ging der Rainbow Salad wieder mit mir auf Reisen. Der Grünkohl wurde dieses Mal gekocht und nicht nur mariniert und war somit etwas leichter zu genießen. Allerdings habe ich mich auch am zweiten Tag nicht mit Grünkohl angefreundet und entschlossen Grünkohl zukünftig durch Spinat zu tauschen. Die Kombination mit Granatapfelkernen, Kürbiskernen und der selbstgemachte Humus war hingegen köstlich und hat mich wohlig gesättigt.
Nachmittags machte ich mir meinen Ella Lieblingssnack Apfel mit Limette und Mandelmuss. Das kommt fast an meine liebste Schokolade ran. Sogar kleine 3 Jährige Menschen die zu Besuch waren konnte ich damit glücklich machen.
Abends gab es mein absolutes Ella Highlight – die 'Green Detox Soup'. Viel Grünes mit weißen Bohnen und Koriander. Super wärmend und herrlich nährend. Ich habe noch ein Stückchen Avocado reingegeben und es sehr genossen. Sogar mein Mann wollte mehr von dem Zeug.
Tag 3
Am Tag 3 bin ich morgens laufen gegangen und habe danach ein kurzes Streching video gemacht. Ich fühlte mich voll Energie und schon um einiges fitter. Ein bisschen der Wintergemütlichkeit hatte ich gefühlt schon abgeschüttelt.
Der Tag begann wieder mit 'Easiest Breakfast Smoothie'. Ellas Rezepte wiederholen sich, was aber auch ganz gut ist so kann man sich vorfreuen oder in meinem Fall den Grünkohl umgehen.
Mittags gab es wieder „to-go“ einen absolut köstlichen 'Olive & Pine Nut Zucchini Salad' der keine Wünsche offen gelassen hat. Am Nachmittag durfte ich wieder von dem Gemüse und Humus snacken, was sich wundervoll auch ins Büro mitnehmen lässt.
Und abends war ich mit den Perfect Stir-Fry mehr als zufrieden. Soba Nudeln mit Gemüse war ein tolles Rezept das ich sicher in mein Repertoire aufnehme. Ich esse gerne gesund allerdings ist es mir aber wichtiger mit anderen zu essen und wollte möglichst vermeiden, dass ich alleine mit meiner Karotte in der Wohnung sitze. Deswegen habe die Nudeln für acht Freunde mit gekocht, die somit zwangsgesund beglückt wurden. Es hat aber keinen gestört weil sie es nicht einmal gemerkt haben, sogar die Burschen (vielleicht waren sie aber auch einfach nur höflich). Das ist ein riesen Kompliment an die Rezepte von Ella.
In den Tagen 4 und 5 wurden die Rezepte teilweise wiederholt. Für das Programm gibt es 2 Frühstücksoptionen, 3 Mittagsrezepte und 4 Abendessensrezepte.
Mein Fazit nach den 5 Tagen
Ein tolles Rund – Um Programm. Durch den Sport und die gesunden Rezepte habe ich herrlich geschlafen und war voller Energie. Nach den 5 Tagen war ich fitter, die Ringe des Baumkuchens waren fort und ich konnte alles intensiver schmecken. Bisher der angenehmste Detox den ich gemacht habe und dabei eigentlich kontinuierlich gegessen haben. Für mich war es genau richtig, weil ich trotzdem noch gemeinsam mit anderen Essen konnte und ich gefühlt zwar strengen Rezepten, aber keiner strengen Diät gefolgt bin. Zudem habe ich ein paar neue Lieblingsessen und die Green Detox Suppe wird mich bestimmt noch länger begleiten. Mir hat es Spaß gemacht nur muss man Grünkohl, Tahini, Tamari und Datteln genauso gern haben wie Ella. Teilweise habe ich deswegen die Rezepte etwas abgewandelt. Trotz alle dem gerade wenn man nicht ganz so gesund lebt, nimmt Ella einen tatsächlich etwas an die Hand und zeigt tolle Wege auf Gesundheit in den Alltag zu integrieren. Durch die kurzen Fitnessvideos und schnellen Rezepte geht das auch alles unkompliziert und ohne viel Aufwand. Also mir hat es gefallen. Danke ELLA"
Und ein noch größeres Dankeschön an Prisci - DANKE Dir so....!
*Here we go with he experiment 'Love Yourself' with Deliciously Ella tested by my dearest friend Prisci (first part):
*"Day 1
The day started with a Yoga lesson from the very nicely looking Love Yourself Portal. That was a great start, even though a video can never replace the experience of a studio. The "Easiest Breakfast Smoothie" in the morning is really quick and delicious - even though I usually only eat porridge in the morning, I was surprised for I was quite content till lunchtime and didn't even snack on nuts. My husband got an additional banana into his smoothie and did not complain either.
Personally, I had a hard time with the "Marinated Kale Salad" which I took for the road and so I didn't force it on anyone else. I have never been very fond of Kale and the marinated recipe was just too sour for my taste. I have tried the recipe again with Babykale leaves which was a little better.
But on the other hand the "Warm Sweet Potato, Mushroom & Spinach Salad" was marvellous. I seasoned it a bit with chili and the friend I had invited to dinner promptly wanted to know the recipe. I will definitely make that one again.
Day 2
This time, I did a virtual Cardio session. For me, it was a bit to heavy on the burpees. But for people who like leaps it is a great, very intense video.
The green smoothie tasted marvellously after the burpees. I did miss my warm breakfast but on the other hand it is faster, still a good start into the day and a nourishing breakfast particularly during the summer.
At noon, the Rainbow Salad went on the road with me once more. The Kale was prepared a different way this time, not marinated and therefore somewhat easier to enjoy. Nevertheless, I haven´t made friends with kale yet and decided to use spinach in its place in the future. The combination pomegranate seeds, pumpkin seeds and home made humus, on the other hand, was delicious and satiated me in the most pleasant manner.
In the afternoon, I made my favourite Ella snack - apple with lime and almond pulp. That almost comes close to my favourite chocolate. It even made several 3-year-old human beings happy who had come by to visit.
In the evening, I had my absolute Ella highlight - the "Green Detox Soup": Lots of green stuff with white beans and coriander. It is wonderfully warming and marvellously nourishing. I added a slice of avocado and enjoyed it immensely. Even my husband wanted more of the stuff.
Day 3
I went running in the morning of the 3rd day and did a short stretching video afterwards. I felt energised and quite a bit fitter already. It felt like I had gotten rid of a bit of the winter-cosiness.
Once again, the day started with the "Easiest Breakfast Smoothie." Ellas recipes are repetitive but thanks to that fact you have something to look forward to or - as in my case - are enabled to elude the Kale.
And in the evening I was quite content with the Perfect Stir-Fry. Soba Noodles with vegetables were a great recipe which I will definitely make a part of my repertoire. I like to eat healthily but it is more important to me to share meals with others and I wanted to avoid sitting alone with a carrot in my apartment if possible. That's why I made noodles for eight of my friends who I more or less forced to eat something healthy in this way. But it didn't bother anyone, they didn't even realise it, not even the guys (who of course may just have been polite). That´s a great compliment for Ella´s recipes.
On the days 4 and 5 the recipes were partly repeated. There are 2 breakfast options for the program, 3 lunch recipes and 4 for dinner.
My conclusion after 5 days
A great all round program. Thanks to doing sports and cooking healthy recipes, I have slept marvellously and was full of energy. After 5 days I had become fitter, the padding I had got from the baumkuchen had disappeared and everything tasted so much more intense. This was the most pleasant detox I have done so far and I still was able to eat continuously. It was just the right thing for me since I was still able to eat together with others and it felt like I was following strict recipes without it being a strict diet. Furthermore, I have a few new favourite dishes and Green Detox Soup will definitely on the menu for quite a while yet. I had fun with the recipes but you have to like Kale, Tahini, Tamari and dates just as much as Ella, it seems. For this reason, I partly changed the recipes. Nevertheless it is helpful that Ella so to speak takes you by the hand if you don't usually live that healthily and you are shown great ways to integrate a healthy lifestyle into your everyday life. Thanks to the short fitness videos and the quick recipes everything works in an uncomplicated manner without much effort which is precisely why I liked it. THANKS ELLA!"
And a even bigger thank you to Prisci for sharing your experience with us!*