Süßkartoffeln sind keine Kartoffeln.
Süßkartoffeln werden gelegentlich auch Batate genannt und sind eigentlich gar keine Kartoffeln. Süßkartoffeln sind zwar Knollen, die in der Erde wachsen, doch haben sich damit die Gemeinsamkeiten mit unseren altbekannten "Erdäpfeln" auch schon nahezu erschöpft. Die üblichen Kartoffeln gehören zu den Nachtschattengewächsen, während die Süßkartoffel ein Windengewächs ist und damit zu einer ganz anderen botanischen Familie gehört.

*Sweet potatoes aren't potatoes.
Sweet potatoes are occasionally called Batate and actually aren't potatoes at all. Sweet potatoes may be tubers growing in the earth but that about exhausts the similarities with our well-known potatoes. The usual potatoes belong to the nightshade family while the sweet potatoes are counted among the morning glory family, a completely different botanical family. *