Konjac Nudeln schmecken natürlich nicht wie ein ordentlicher Teller Pasta, aber sobald man sich an die Konsistenz gewöhnt hat, schmecken sie eigentlich nicht schlecht. Sie sind leicht gummig. Sobald die Nudeln die Sauce aufgenommen haben, ist es wirklich eine tolle Abwechslung für ein basisches Gericht. 

*Of course, Konjac noodles don't taste like a decent helping of pasta but as soon as you get used to their consistency they don't taste that bad - their consistency reminds a bit of rubber. As soon as the noodles have absorbed the sauce it is really a great variation for an alkaline dish. I bought them at an Asia market.*