Jetzt ist es raus
Wenn ich ganz ehrlich bin muss ich als erstes zwei Feststellungen machen:
1. Es ist in Los Angeles kein Problem vegan zu essen, sondern eine Freude.
2. Ich habe 2 x Eier gegessen, 1 mal einen Kuchen mit Ei, 2 x Sushi und 1x asiatisch.

Vegan quer durch die Stadt
Ich habe mich quasi quer durch die Stadt gegessen. In fast jedem Viertel habe ich einen Ort ausfindig machen können, mit veganen Köstlichkeiten und tollen Kreationen. Aber auch in den anderen Restaurants ist fast immer ein veganen Gericht auf der Karte. Es hat mir einen solchen Spass gemacht, dass ich keine Sekunde das Gefühl hatte, auf etwas verzichten zu müssen (und wenn ich es hatte, sieht man ja: habe ich es einfach gegessen…)

Keine Extrawurst
Veganer zu sein, fühlt sich hier nicht an, als wäre man eine dauernd störende Extrawurst. Es ist akzeptiert und völlig normal, zumindest in den Kreisen, wo ich mich bewegt habe. Und selbst, wenn man mal auf Leute gestoßen ist, die meinten: "vegan schmeckt gut, was kommt da nochmal rein?", selbst die hatten irgendeine spezielle Essenweise. Wie ich schon mal geschrieben habe, in LA isst eigentlich jeder irgendetwas nicht…."I cut out on…..". Das gehört dazu. Daher ist man sogar als Veganer noch im Trend: "I cut out on animals".

Ursprung des Wohlfühlgefühls?
Ich hatte Energie zum Bäume ausreissen, allerdings bin ich nicht sicher auf was das genau zurückzuführen ist: jeden Tag Yoga, Sound Bäder, Meditationen, Kirtan, kein Alkohol….Also ich würde vermuten die Mischung mit der Sonne hat es ausgemacht, dass ich mich blendend gefühlt habe. Da ich mich auch quer durch die süssen veganen Hotspots gegessen habe, habe ich denke ich mal keineswegs abgenommen…

Und so geht es weiter:
Es tut mir gut und den Tieren auch. Wenn ich koche oder alleine esse, werde ich es beibehalten. Allerdings werde ich jetzt nicht meinen Freundeskreis Wechsel….sobald ich unangenehm auffalle und meine Familie eine Wut bekommt an Weihnachten, werde ich die Sache locker angehen. Stress vermeiden…bei Gelüsten gebe ich auch nach.

Ich tue was ich kann für die Tiere…

*It's out there now
1. It is not a problem to adhere to a vegan diet in Los Angeles but much rather a joy.
2. I have eaten eggs twice, once cake with egg, twice sushi and once Asian.

Across the city as a vegan
I virtually ate myself through the city, looking for vegan dainties. I was able to locate a place in almost every district which offers marvellous vegan creations. But even in non-vegan restaurants there usually is at least one vegan dish on the menu. It was so much fun for me that not for one second I had a sense of renunciation (and if this ever occurred - as you can see - I just ate something)

No special treatments
It doesn't feel as if you constantly need a special bothersome (for others) treatment as a vegan. It is accepted and completely normal, at least among the people with whom I mingled. And even if I encountered people who said: "vegan is tasty, what was the recipe again?", they also had some special diet and therefore no pretentious sentiments. As I said before, in LA there is always something someone doesn't eat... "I cut out on..." That's part of the deal. So, it's trendy among vegans to say: "I cut out on animals."

The source of wellbeing?
I had so much energy that I felt able to uproot trees with my bare hands but I am not quite sure as to the source of this: daily Yoga practice, sound baths, meditations, Kirtan, no alcohol... I have a hunch that the mixture of all these things and lots of sun caused me to feel so great. Since I dug through all the sweet vegan hot spots of the city, I assume I haven´t lost one pound, though...

Future plans:
It's good for me and for the animals. Whenever I cook or eat alone I will stick to it. But I will not switch my circle of friends. As soon as I make a spectacle of myself and my family starts getting angry at Christmas, I will just relax around that... avoiding stress and every now and then follow my cravings.

I will do what I can for the animals...*