Wenn ich am Viktualienmarkt stehe und im Hintergrund das Münchner Rathaus sehe, geht mir auch schon ohne Kartoffel das Herz auf. Das ist dann tatsächlich nur noch mit den Köstlichkeiten von Caspar Plautz zu toppen.

Wo?

Caspar Plautz ist ein Marktstand (am Vitkaulienmarkt) an der Ecke zur Klenzestrasse an der Rückseite von der Kaffee Rösterei, mein anderer Lieblingsstand. Eigentlich kenne bisher auch nur die… Bei Caspar Plautz gibt es all mögliche unterschiedliche Kartoffelgewächse zu kaufen. Seit ich selbst Kartoffeln angebaut habe und Bekanntschaft mit dem Kartoffelkäfer gemacht habe, ist meine Ehrfurcht vor Kartoffelanbau erheblich gewachsen. Köstlich fand ich die Dinger schon immer. Für mich persönlich absolutes ‘Comfort-Food’.

Was Euch erwartet…

Die Mittagsgerichte bei Caspar Plautz halten immer eine Kartoffel mit unterschiedlichen frischen Salaten für Dich bereit. Es ist meist eine tolle Zusammenstellung von bunten Gemüsen. Die Gerichte auf dem Emaillegeschirr machen Freude und ein gutes Gefühl, nicht zu satt, aber auch nicht nur Salat.

Wer die Kartoffel so liebt wie ich, ist bei Caspar Plautz genau richtig aufgehoben. Die Jungs machen das wirklich toll an ihrem Stand und auch sonst. Denn sie machen auch Catering - zumindest habe ich die Kartoffel schon an dem ein oder anderen Ort gesehen. Am Stand kommt ein leichtes Münchner- Hippster Flair auf, aber so einwenig Hippster schadet ja auch nicht, ist auch auf jeden Fall die gepflegtere und sanftere Variante. Sonst würde ich am Ende noch anfangen Berlin zu vermissen:)