Im Ayurveda, der traditionellen indischen Heilkunst, und der ayurvedischen Küche wird Ghee schon seit Jahrtausenden vielseitig eingesetzt. Es ist geradezu das Juwel der altindischen Medizin.

*Ghee has been used in Ayurveda, the traditional Indian art of healing as well as I in ayurvedic cuisine for thousands of years for a variety of purposes. You really could call it a jewel of ancient Indian medicine.*