Veganes Paradies: VEGANZ in Hamburg*Vegan Paradise: VEGANZ in Hamburg*
Durch einen super glücklichen Zufall bin ich auf den wohl einladendsten, rein veganen Supermarkt überhaupt gestoßen: VEGANZ in Hamburg.
Eine meiner "Liebsten" in Hamburg kennt die Betreiberin Helen, so dass mir ein paar persönliche Einblicke vergönnt waren. Helen betreibt diesen veganen Supermarkt mit so viel Engagement und Liebe zum Detail, dass es einem so vorkommt, als würde man beim Einkaufen in ihren eigenen Vorräten stöbern.
*By the luckiest of chances I happened upon the probably most inviting purely vegan supermarket ever: VEGANZ in Hamburg.
One of my favourite people in Hamburg know Helen, the proprietor who allowed me some personal insights. Helen runs this vegan supermarket with so much commitment and love for the details that you start to feel like you're browsing her personal larder.*
Nicht nur, dass die gesamte Auslage eine so unglaubliche Bandbreite an veganen Produkten enthält, alles ist auch extrem appetitlich und übersichtlich angeboten. Die frischen Kräuter, mit Sorgfalt eingewickelt in feuchte Tücher, wirken wie selbst angebaut. Die sauber strahlende Kühltheke ist ein Highlight und die Auswahl an Tofu alleine schon einen Einkauf wert.
Wie ich schon öfter geschrieben habe, lebe ich nicht vegan, bewundere aber jeden der es tut. Könnte ich meine Einkäufe bei Veganz in Hamburg erledigen, wäre es bestimmt ein Stückchen einfacher. Der Laden lädt ein, sich etwas Schönes zu kaufen und sich damit etwas Gutes zu tun. Alle Produkte sind Fair-Trade, selbst das Hundefutter ist vegan. Nichts kommt in Berührung mit Tierversuchen, das muss man sich schon einmal klarmachen, was das für einen Unterschied macht.
*Not only does the whole display contain a truly incredible scope of vegan products, everything is also presented in an extremely neat and delicious way. The fresh herbs with a carefully wrapped in moist towels make you think they are home-grown. The clean, shiny refrigerated counter is a highlight and the tofu-selection alone is worth a visit.
As I have said before I am not a vegan but I admire anyone who is. If I were able to go shopping at VEGANZ in Hamburg it would be a lot more simple. The shop inspires you to buy yourself something nice and do yourself some good at the same time. All products are fair-trade and even the dog-food is vegan. Nothing is slightly connected to animal-experiments; please realise how much of a difference that makes.*
Und mal abgesehen von all den wirklich wichtigen Werten, welche bei Veganz vertreten werden, muss auch einfach mal schlicht festgestellt werden: es ist ein extrem stylischer Laden!
Es wirkt überhaupt nicht "ökig" oder schmuddelig, es riecht auch nicht wie im verstaubten Reformhaus. Aus manchen Biomärkten möchte ich gleich rückwärts wieder raus.
Veganz bei Helen ist echt ein tolles Konzept, persönlich geführt und großartig umgesetzt! Ich bin ein Fan! Also liebe Hamburger, auch wenn ihr nicht vegan lebt, die ein oder andere tolle Zutat für einen grünen Smoothie findet ihr auf jeden Fall, nicht zu vergessen die ganz köstlichen Spirulina Getränke.
*And all the important values aside which you could witness at VEGANZ one has to admit: It is such a stylish place!
Nothing comes across as eco or crummy, it also doesn't smell like a dusty health shop. It also isn´t like many organic markets which sometimes make my skin crawl.
Helen's VEGANZ has a great concept, you feel the personal style of leadership and the great realisation! I am a fan! So, my dear Hamburgians, even if you're not vegans, you will definitely find one or another ingredient for green smoothies, not to mention the delicious Spirulina drinks.*
