Der KaffeekaterOn Coffee-Hangover

May 07, 2014 by Patricia Staffa in nutrition

Da ich mich häufig mit Kuren aller Art, Detox-Saft Wochen und sonstigen Essverhalten beschäftige, kommt mir immer wieder der KAFFEEKATER in die Quere. Natürlich sollte man bei einer "perfekten Ernährungsweise" komplett auf Kaffee verzichten, besonders bei der basischen Ernährung, was für mich persönlich ja einer der bekömmlichsten Ernährungsformen ist. Das kann ich aber nicht. In mein Leben gehört Kaffee irgendwie dazu, nicht Kannenweise, aber durchaus täglich.

*Since I busy myself with cures of all kind, detox-juice-weeks and other eating-behaviours I keep encountering COFFEE-HANGOVER. Of course should completely renounce coffee if you want to have the perfect diet, especially in alkaline diet which for me is one of the most wholesome diets ever. But I simply can't. Coffee somehow is part of my life, not by the load but nevertheless on a daily basis.*

6 Tage Detox selbstgemacht - und so ist es gelaufen6 days of detoxing, diy-style - here's how it went

April 28, 2014 by Patricia Staffa in cleanses, Detox, Ernährung, green smoothies, juices, Kur, nutrition, Smoothie

Dieses mal habe ich die Detox Woche mit Katrin gemeinsam gemacht und zu ZWEIT im Team macht es sehr viel mehr Spass. Man kann sich gegenseitig unterstützen, bemitleiden und gemeinsam hungrig sein. Das hat große Vorteile.

*This time I did my detox-week with Katrin for company and we found that it is a lot more fun as a team. You can support yourself mutually, pity each other and be hungry together. This has many advantages.*

6 Tage Detox Kur selbstgemacht6 days detox cure, home-made

April 23, 2014 by Patricia Staffa in cleanses, Detox, Ernährung, juices, Kur, nutrition

Die offizielle Fastenzeit ist zwar vorbei, aber nach dem Schoko-Alarm und einigen kulinarischen Höhepunkten vom Osterwochenende kommt mal wieder eine kleine Saftkur genau richtig. Dieses Mal nicht ich alleine, sonder zu zweit: Katrin und ich mischen uns etwas köstliches zusammen. Wir bündeln unsere Ressourcen, denn Katrin hat einen Vitamix und ich einen Entsafter. Wir werden ein paar uns bekannte Detox Kuren kombinieren und schauen wie es uns bekommt. Folgendes werden wir im Auge behalten: Wohlbefinden, Gewicht, Dynamik, Praktikabel, Preis?

*The official lent may be over but after the chocolate-alarm and some culinary highlights of the Easter-weekend, a little juice-cure comes in handy. This time not only for me but also for Katrin: Her and I will mix something tasty. We will join forces, for Katrin has a Vitamix and I a juice-extractor. We will combine some detox-cures known to us and see how they suit us. We will have an eye on the following aspects: Well-being, weight, dynamics, feasibility, price.*

Das grüne Smoothie EINMALSEINS: 5 Tipps für den perfekten grünen Smoothie*The BASICS of green smoothies: 5 tips for the perfect smoothie:

April 14, 2014 by Patricia Staffa in cleanses, Ernährung, green smoothies, nutrition, Smoothie

1. Grüne Blätter dürfen nicht fehlen (Spinat, Grünkohl, Pak Choi, Brennnessel)
2. Etwas zähes Gemüse muss rein (Stangensellerie, Gurke, Brokkoli, Fenchel, Avocado)...

*1. Include something leafy (spinach, kale, pan choi, stinging nettle)
2. Include something hardy (celery, cucumber, broccoli, fennel, avocado)...*

Detox mit TEATOX: 10 Tage im SelbsttestDetox with TEATOX: The 10-day self-experiment

January 27, 2014 by Patricia Staffa in Ernährung, Kur, nutrition, Detox

Alles rund um "Detox" ist zu dieser schmuddeligen Jahreszeit besonders angesagt. Man möchte sich und seinem Körper einfach etwas Gutes tun.
Daher bin ich sehr froh darüber, dass ich die TEATOX Skinny Detox Kur für MUMMY-MAG 10 Tage testen durfte.

*Everything related to detoxing is all the rage in this mucky season, people feel like giving their body a treat. For this very reason I am quite delighted that I was allowed to test the TEATOX Skinny Detox cure for 10 days for MUMMY-MAG.*

Himmlischer Smoothie: Grüner Smoothie Tag Heavenly smoothie: Green smoothie day

November 14, 2013 by Patricia Staffa in Ernährung, nutrition, Smoothie

Es war nicht nur das "Wunder des Pflanzengrüns", das mich so begeistert hat, sondern besonders wie unglaublich liebevoll Stephanie von gruenesmoothies.de, die grünen Smoothies zubereitet hat.
Heute morgen habe ich mich aufgemacht zum "grünen Smoothies Tag" im Liv (ein Café in Berlin Prenzlauerberg das es in der Form leider nicht mehr gibt).

*It wasn't only the miracle of the plants´ green hue which enraptured me so strongly but especially how lovingly Stephanie of gruenesmoothies.de prepared her green smoothies for us.
This morning I struck out for the "green smoothie day" at the Liv (a cafe at Prenzlauer Berg- which does not exist like this anymore).